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11:00 Uhr--21.00 Uhr

(Küchenbereitschaft

bis 19.00 Uhr)

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bis 19.00 Uhr)

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Oktober 2021

Vorspeisen:

Carpaccio vom Tafelspitz an einer Vinaigrette vom Kürbiskernöl

mit Tomate und Schnittlauch und einem kleinen Salatbukett

oder

Kürbisscremesüppchen mit Kokosmilch, Kürbiskernen

und Croutons

Hauptgerichte:

Gebratenes Schweinefiletmedaillons in Calvadosrahm mit Apfelspalten,

Kroketten und bunten Salat

oder

Gebratenes Kabeljaufilet mit Speck ummantelt auf

Wirsing-Risotto, dazu grünen Salat

oder

Rheinischer Sauerbraten, Bratensauce mit Rosinen, Apfelrotkohl

und Petersilienkartoffeln

Dessert:

Beschwipste Pflaume mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

oder

„Schwarzwaldbecher“ Vanillecreme mit Sauerkirschen

Menüpreis je Person € 28,99

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September 2021

Vorspeisen:
Kleiner Fischteller mit geräuchertem Forellenfilet und Lachs,
Sahnemeerrettich und Preiselbeersauce
oder
Grünes Erbsencremesüppchen mit Meerrettich
 

Hauptgerichte:
Gebratenes Schweinefiletmedaillons „Försters Art“ mit
Kroketten und kleinen bunten Salat
oder
Gebratenes Lachssteak mit Blattspinat, leichte
Sahnefischsauce und wilden Reis
oder
Tafelspitz auf  Wurzelgemüse, Remoulade

und kleinen grünen Salat

Dessert:
Frische Rote Grütze mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
€ 5,90 Dessert (wenn man kein Menü möchte)
oder
Hausgemachte Herrencreme mit Eierlikör
und Schlagsahne

Menüpreis je Person € 28,99

Restaurant Altes Landhaus im Forstgarten Kleve

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August 2021

Vorspeisen:

Rosa gebratenes Roastbeef mit Hausmacher Remoulade

und knackigem Salatbukett

oder

Tomatencremesüppchen mit Brot-Croutons

Hauptgerichte:

Gebratenes Schweinefiletmedaillons „Chasseur“ mit Champignons,

Silberzwiebeln, Kroketten  und kleinen bunten Salat

oder

Cordon Bleu vom Lachs, gefüllt mit Spinat und Käse,

an leichter Fischsauce, dazu Petersilienkartoffeln

oder

Rahmgulasch vom Kalb mit gebutterten Spätzle

und grünen Erbsen

Dessert:

Frische Blaubeeren mit einer Kugel Vanilleeis

oder

Hausgemachte Herrencreme mit Eierlikör

und Schlagsahne

Menüpreis je Person € 28,99

Restaurant Altes Landhaus im Forstgarten Kleve