Unsere

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Mittwoch-Samstag

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Küchenbereitschaft

ab 12.00 Uhr

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geöffnet ab 9:30 Uhr.

Küchenbereitschaft

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Montag & Dienstag Ruhetag

An Feiertagen haben wir

immer geöffnet !

Rufen Sie uns einfach an unter

Telefon  0049-2821-973274

Fax       0049-2821-973275

e-mail  

altes-landhaus-kleve@gmx.de

Oder benutzen Sie unser Kontaktformular.

Wir tun alles, damit Sie sich bei uns wohlfühlen und gerne wiederkommen:

• Individuelle Ausrichtung Ihrer Feiern mit Buffet oder à la Carte
• Großes Speise-Angebot auch für Kinder und Senioren
• Im folgenden finden Sie einige Menue-Vorschläge für Ihre  Veranstaltung ab 15 Personen

Menuevorschlag Nr. 1

Kleiner Fischteller „Landhaus“

mit Forelle, Lachs, Stangenbrot und Butter

Rinderkraftbrühe mit Blumenkohl und Einlage

von der Platte und in Schüsseln serviert:

Schweinefilet „Chasseur“ im ganzen gebraten

mit frischen Rahmchampignons und Silberzwiebeln

sowie gebratene Hähnchenbrust „Indisch“

in Curryrahm mit Früchten

dazu servieren wir:

frische Gemüse- und Salatauswahl der Saison

kleine Röstis, Herzoginkartoffeln und gebutterten Reis

Dessert

Hausgemachte Herrencreme

mit Eierlikör und frischen Obstsalat mit

Vanilleeis und Sahne

p. P. € 32,90

Menuevorschlag Nr. 2

Rinderkraftbrühe mit

Blumenkohl und Einlage

von der Platte und in Schüsseln serviert:

Schweinefilet im ganzen gebraten

mit frischen Rahmchampignons

und Rinderbraten in Burgundersauce

dazu servieren wir:

frische Gemüse- und Salatauswahl der Saison

Salzkartoffeln und Kroketten

Dessert

Hausgemachte Blutorangencreme

mit Schlagsahne und

Schokoladenmousse mit Vanillesauce

p. P. € 29,90

Menuevorschlag Nr. 3

Rinderkraftbrühe mit

Blumenkohl und Einlage

Tafelspitz mit Remoulade

Butterkartoffeln und Salat

von der Platte und in Schüsseln serviert:

Rinderroulade in Bratensauce und

Schweinefilet im ganzen gebraten

mit Sahnechampignons

dazu servieren wir:

frische Gemüse- und Salatauswahl der Saison

Spätzle und Kroketten

Dessert

Bourbon-Vanilleeis mit heißen Kirschen

p. P. € 33,90

Menuevorschlag Nr. 4

Wild- oder Fischterrine (je nach Saison)

mit kleinem Salatbukett und Sauce Cumberland

Pfefferrahmsüppchen mit Sahnehaube

Von der Platte und in Schüsseln serviert:

geschmorte Lammkeule mit Kräuterrahm,

frischem Knoblauch und am Stück gebratenes

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce

dazu servieren wir:

frische Gemüse- und Salatauswahl der Saison

Salzkartoffeln und Kroketten

Dessert

frische rote Grütze mit Vanilleeis

und Cappuccinocreme

p. P. € 34,90

Menuevorschlag Nr. 5

Krabbencocktail „Helgoland"

dazu Brot und Butter

Klare Rindfleischsuppe mit

Blumenkohl und Einlage

 von der Platte und in Schüsseln serviert:

Grillplatte „zum Forstgarten“

gebratene Medaillons  vom Rind, Schwein

und Geflügel mit frischen Pilzen

frischen Früchten

und  Rahmsauce

dazu servieren wir:

frische Gemüse- und Salatauswahl der Saison

Salzkartoffeln und Kroketten

Dessert

Herrencrememit Eierlikör

und Blutorangencreme

mit Schlagsahne

p. P. € 35,90

Menuevorschlag Nr. 6

Hausgebeizter Lachs mit Preiselbeersahne

dazu Brot und Butter

Broccolirahmsüppchen mit frischen Kräutern

von der Platte und in Schüsseln serviert:

 Fischteller „Sylt“

3 verschiedene Fischsorten gebraten, gedünstet

oder porchiert mit Riesling und

pikanter Kräutersauce

dazu servieren wir:

frische Gemüse- und Salatauswahl der Saison

Salzkartoffeln und gebutterten Reis

Dessert

frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Schlagsahne

p. P. € 35,90



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